شبیه سازی کارخانه تولید نان صنعتی با ارنا به همراه داکیومنت

پروژه شبیه سازی کارخانه تولید نان صنعتی

پروژه شبیه سازی کارخانه تولید نان صنعتی را با نرم افزار Arena همراه با داکیومنت آماده کردیم که در ادامه به توضیحاتی از این پروژه مهندسی صنایع پرداخته و فیلم و تصاویری از خروجی آن قرار داده شده است.

معرفی و مراحل کار پروژه شبیه سازی کارخانه تولید نان صنعتی :

در این سیستم ابتدا مواد وارد سیستم سیستم می شود که با استفاده از ماژول Create این کار را انجام می دهیم و مشخصات آن به شکل زیر است. در این قسمت زمان بین دو ورود مواد هر 1 ساعت 10 عدد و به صورت نامحدود است.

برای هر یک از ماژول های Process یک عدد Resource تعریف می شود که مبنع زمان مورد نیاز برای اختصاص دادن سیستم به خود را در آن تعریف می کند. سپس با استفاده از ماژول Process یک Submodel ایجاد می کنیم و مراحل آماده سازی آرد را در آن انجام می دهیم. در بخش Submodel ، ماژول Process را قرار داده و عملیات الک کردن آرد را انجام می دهیم که برای این کار 5 دقیقه زمان نیاز دارد و مشخصات آن به شکل زیر است:

سپس در مرحله بعد میکس کردن آرد را انجام می دهیم که برای این کار 20 دقیقه زمان نیاز دارد و مشخصات آن به شکل زیر است:

پس از این مرحله با استفاده از ماژول Route مواد را به ایستگاه بعدی منتقل می کنیم که مشخصات آن به شکل زیر است:

سپس ایستگاه بعدی را ایجاد می کنیم که مربوط به بخش خمیر و خمیر سازی است و مشخصات آن به شکل زیر می باشد:

در مرحله بعدی یک Submodel را ایجاد می کنیم و مراحل آماده سازی خمیر و تخمیر را انجام می دهیم ، در مرحله بعدی با استفاده از ماژول Process ابتدا مرحله آماده سازی خمیر را انجام می دهیم که این کار 20 دقیقه زمان نیاز دارد و مشخصات ان به شکل زیر است:

در مرحله بعدی با استفاده از ماژول Process تخمییر را انجام می دهیم که برای این کار 20 دقیقه زمان نیاز داریم و مشخصات آن به شکل زیر است:

در آخر پس از این مرحله با استفاده از ماژول Route مواد را به ایستگاه بعدی منتقل می کنیم که مشخصات آن به شکل زیر است:

در مرحله بعدی چانه گیری ، پختن و سرد کردن نان را انجام می دهیم که ابتدا یک ایستگاه را با استفاده از ماژول Station برای وارد شدن موارد به این بخش قرار می دهیم که مشخصات آن به شکل زیر است:

در ادامه یک ماژول Process رو قرار داده و در بخش Submodel عملیات چانه گیری ، پخت و سرد کردن نان را انجام می دهیم. سپس از اولین مرحله که مربوط به چانه گیری خمیر می باشد را با استفاده از دستگاه مخصوص و با ایجاد یک Process انجام می دهیم که برای این کار 15 دقیقه زمان درنظر گرفته شده و مشخصات آن به شکل زیر است.

توضیحات بیشتر و کامل تر به همراه پروژه ارائه می گردد.

ماژول های بکار رفته در شبیه سازی کارخانه تولید نان صنعتی :

• ماژوال Create
• ماژوال Process
• ماژوال Route
• ماژوال Station
• ماژوال Assign
• ماژوال Access
• ماژوال Convey
• ماژوال Store
• ماژوال Storage
• ماژوال Exit
• ماژوال Segment
• ماژوال Conveyor
• ماژوال Request
• ماژوال Transport
• ماژوال Free
• ماژوال Station
• ماژوال Dispose

برخی از تصاویر خروجی شبیه سازی :

تصویر خروجی 1:

تصویر خروجی 2:

تصویر خروجی 3:

تصویر خروجی 4:

تصویر خروجی 5:

تصویر خروجی 6: